Выражение 中華 [ちゅうか (тюука)] имеет значения:

1. Китай;
2. китайская кухня (сокращение от 中華料理);

и состоит из следующих кандзи:

• 中 [ちゅう (тюу)]: 1) середина; 2) центральная часть; 3) внутренняя часть; 4) в течение чего-либо; 5) во время (в процессе) чего-либо; 6) как суффикс: через, на всём протяжении чего-либо, в процессе чего-либо;
• 華 [か (ка)]: цветок;

Смотрите также:

• 中華料理 [ちゅうかりょうり (тюука рё:ри)]: китайская кулинария; китайские блюда; китайская кухня;