Выражение 乾杯 [かんぱい (кампай)] имеет значения:

  1. за ваше здоровье!; будем здоровы! (тост);

и состоит из следующих кандзи:

  • : сухой; высушенный;
  • : 1) [さかずき (сакадзуки)]: бокал, кубок для сакэ; 2) [はい (хай)]: бокал (стеклянный); стакан; 3) [はい (хай)]: спортивный кубок;

Этимология:

乾[сухой] + 杯[кубок, чашка] - "сухой кубок" (до дна).