Выражение 片栗粉 [かたくりこ (катакурико)] имеет значения:

1. картофельный крахмал;

и состоит из следующих кандзи:

• 片 [かた (ката)]: 1) один предмет из пары предметов (являющийся частью пары); 2) частичный; неполный; 3) ломтик; полоска (чего-либо); 4) таблетка;
• 栗 [くり (кури)]: 1) городчатый каштан; японский каштан; 2) каштановый; красновато-коричневый (о цвете, сокращение от 栗色); 3) дрожь; дрожание; тряска; 4) Кури (японское женское имя и японская фамилия);
• 粉 [こ (ко)]: 1) пудра (для лица); 2) порошок; мука; 3) штукатурка;