Выражение 辛い имеет значения:

1. からい (карай) - острый; пряный;
2. からい (карай) - солёный;
3. からい (карай) - жёсткий; суровый;
4. つらい (цурай) - мучительный; тягостный; невыносимый; причиняющий (душевную) боль;
5. づらい (дзурай) - трудный, тяжёлый, сложный для выполнения (как вспомогательное прилагательное);

и состоит из следующих кандзи:

• 辛: 1) [かのと (каното), しん (син)]: восьмой в ряду; восьмой по счёту; 2) [かのと (каното), しん (син)]: Овца (восьмой знак китайского Зодиака; символы - с 1 до 3 часов дня, юг-юго-запад, июль); 3) острый; пикантный; пряный; резкий (на вкус);

Тип:

Формы прилагательного:

• Атрибутивная формаАтрибутивная (определительная) форма прилагательного 連体形 [れんたいけい (рэнтайкэй)] применяется вместе с существительным для указания, определения какой-либо его характеристики: 暑い日 (ацуй хи) - "жаркий день": からい (карай);
• Заключительная формаЗаключительная (терминальная) форма прилагательного 終止形 [しゅうしけい (сю:усикэй)] применяется в утверждениях: 日は暑い (хи ва ацуй) - "день является жарким": からい (карай);
• Длительная (непрерывная) форма: からく (караку);
• Наречная формаНаречная форма прилагательного 連用形 [れんようけい (рэнъё:кэй)]: 暑い (ацуй) - "жаркий, горячий"; 暑く (ацуку) - "жарко, горячо": からく (караку);
• Несовершенная формаНесовершенная форма прилагательного 未然形 [みぜんけい (мидзэнкэй)] указывает, что предмет ещё не обладает данным признаком: 暑い (ацуй) - "жаркий, горячий"; 暑かろ (ацукаро) - "ещё не жаркий (горячий)": からかろ (каракаро);
• Условная (гипотетическая) формаУсловная (гипотетическая) форма прилагательного 仮定形 [かていけい (катэйкэй)] образует фразу построенную на предположении: 暑い (ацуй) - "жаркий, горячий"; 暑けれ (ацукэрэ) - "если будет жарко": からけれ (каракэрэ);
• Повелительная (императивная) формаПовелительная (императивная) форма прилагательного 命令形 [めいれいけい (мэйрэйкэй)]: 暑い (ацуй) - "жаркий, горячий"; 暑かれ (ацукарэ) - "жарче, горячее": からかれ (каракарэ);
• Простая форма прошедшего времени: からかった (каракатта);
• Простая отрицательная форма непрошедшего времени: からく(は)ない (караку (ва) най);
• Простая отрицательная форма прошедшего времени: からく(は)なかった (караку (ва) накатта);
• Вежливая форма непрошедшего времени: からいです (карай дэсу);
• て-форма: からくて (каракутэ);
• Условное наклонение: からければ (каракэрэба);
• Условное предварительное наклонение: からかったら (каракаттара);
• Вероятностная (волевая) формаВероятностная (волевая) форма прилагательного 未然形 [みぜんけい (мидзэнкэй)] подчёркивает, что утверждение является предположением, а не истиной: 暑い (ацуй) - "жаркий, горячий"; 暑かろう (ацукаро:) - "возможно жаркий (горячий)". Также данной формой обозначается желание, запрос чего-либо: 良かろう (ёкаро:) - "хорошо, OK" ("пусть будет хорошо"). Поэтому её можно назвать также желательной, волевой (выражение воли говорящего).: からかろう (каракаро:);
• Наречное наклонение: からく (караку);
• Степень, качество (-ость, -ство): からさ (караса);