Выражение お任せ [おまかせ (омакасэ)] имеет значения:

1. оставляю это на Ваше усмотрение; разрешаю Вам сделать это (например, разрешение повару самому выбрать блюдо для готовки на своё усмотрение);

и состоит из следующих кандзи:

• 任: 1) полагаться; надеяться; поручать (кому-либо); 2) служебные обязанности, обязательства; 3) позволять; разрешать;