Выражение 和食 [わしょく (васёку)] имеет значения:

1. японская еда; японская кухня;

и состоит из следующих кандзи:

• 和 [わ (ва)]: 1) гармония; мир; 2) сумма; итог; 3) японский (имеющий отношение к Японии);
• 食 [しょく (сёку)]: 1) еда; пища; корм; продовольствие; 2) мука; 3) затмение; потемнение; помрачение;