Выражение 辛味 [からみ (карами)] имеет значения:

1. острый вкус (пищи);

и состоит из следующих кандзи:

• 辛: 1) [かのと (каното), しん (син)]: восьмой в ряду; восьмой по счёту; 2) [かのと (каното), しん (син)]: Овца (восьмой знак китайского Зодиака; символы - с 1 до 3 часов дня, юг-юго-запад, июль); 3) острый; пикантный; пряный; резкий (на вкус);
• 味: 1) [あじ (адзи)]: вкус; 2) [み (ми)]: суффикс, ставится после い-прилагательных для образования существительных с качеством прилагательного (快 [カイ - каи]- "красивый, приятный", 快味[かいみ - каими] - "удовольствие");