Выражение 麦酒 [ビル (биру),ばくしゅ (бакусю)] имеет значения:

  1. пиво;

и состоит из следующих кандзи:

  • [ばく (баку)]: пшеница; ячмень; рожь; овёс;
  • [しゅ (сю)]: 1) алкоголь; спиртной напиток; вино; 2) саке - японское рисовое вино;

Этимология:

麦[баку - ячмень] + 酒[сю - алкогольный напиток] - напиток из ячменя.

Примечания:

обычно записывается катаканой ビール