Выражение 火干し [ひぼし (хибоси)] имеет значения:

1. высушивание огнём;

и состоит из следующих кандзи:

• 火: 1) [ひ (хи), ほ (хо)]: огонь; пламя; 2) [ひ (хи)]: жар; тепло; 3) [ひ (хи)]: свет; 4) [か (ка)]: вторник (сокращение 火曜日); 5) [か (ка)]: огонь (второй из пяти основных элементов мира в японской философии);
• 干: 1) высушенный; сухой; засушенный; 2) оказывать сопротивление, противодействие;

Омофоны:

• 干乾し [ひぼし (хибоси)]: голодание;
• 日干し [ひぼし (хибоси)]: 1) высушивание на солнце; 2) высушенный на солнце;