Внимание! Если тексты на японском языке отображаются некорректно, перейдите сюда. Если всё отображается верно, закройте это сообщение.

Пища

Проверить себя на знание выражений из данного раздела

Слово Чтение Значение
はし (хаси)палочки для еды
あめ (амэ)конфета; сосательный леденец
どんぶり (домбури)блюдо приготовленное в большом котле


Слово Чтение Значение
おひたし (охитаси)овощной гарнир
おちゃ (отя)горячий чай
ごましお (гомасио)гомасио
ごはん (гохан)варёный рис
しゃぶしゃぶ (сябу-сябу)сябу-сябу
すきやき (сукияки)блюдо из мяса порезанного тонкими ломтиками и обжаренного с тофу, зелёным луком, шитаки и овощами
そばこ (собако)гречневая мука
ケキ (кэ:ки)торт; пирожное
サラダ (сарада)салат
ザクロ (дзакуро)гранат
ピザ (пидза)пицца
ピッツァ (пицца)пицца
ラメン (ра:мэн)рамэн; японская лапша быстрого приготовления
ちゅうりきこ (тюурикико)универсальная мука; мука средней вязкости
ちゅうかりょうり (тюука рё:ри)китайская кулинария; китайские блюда; китайская кухня
にんじん (ниндзин)морковь
つけあわせ (цукэавасэ)овощной гарнир к мясу
さしみ (сасими)сашими
さしみ (сасими)сашими
ほうちょう (хо:тё:)кухонный нож; мясницкий нож
だいどころ (дайдокоро)кухня
みそ (мисо)густая паста из ферментированных бобовых зёрен, используется в супах и соусах
わがし (вагаси)традиционные японские сласти
わしょく (васёку)японская еда; японская кухня
とうがらし (то:гараси)красный перец
きっさてん (киссатэн)кафе
たれ (тарэ)вешание; подвешивание
ゆうしょく (юусёку)ужин; вечерний приём пищи
やしょく (ясёку)полуночная трапеза
だいこん (дайкон)японский белый редис
こうぶつ (ко:буцу)чья-либо любимая пища; кулинарные предпочтения
ひめういきょう (химэуйкё:)укроп
すし (суси)суши - блюдо из риса с рыбой или овощами
こむぎ (комуги)пшеница
こむぎこ (комугико)пшеничная мука
わさび (васаби)васаби; японский хрен
わさびづけ (васаби дзукэ)маринованый васаби
きょうりきこ (кё:рикико)хлебная мука; мука высокой вязкости
おちゃ (отя)горячий чай
そうざい (со:дзай)ежедневный домашний гарнир
らめん (ра:мэн), らあめん (раамэн)лагман
ひきにく (хикинику)мясной фарш
あげ (агэ)жареный тофу
りょうり (рё:ри)кухня; кулинария
りょうりや (рё:рия)ресторан
ひるごはん (хиругохан)ланч; второй завтрак; обед в середине дня; полдник
ちゅうしょく (тюусёку)ленч; второй завтрак на работе
あさごはん (асагохан)завтрак
ちょうしょく (тё:сёку)завтрак
きのみ (киноми), このみ (кономи)орех
かじつ (кадзицу)фрукт; орех; ягода
かじゅう (кадзюу)фруктовый сок
くだもの (кудамоно)съедобный плод
ざくろ (дзакуро), せきりゅう (сэкирюу)гранат
ひょうか (хё:ка)десерт в виде замороженного или охлаждённого напитка из молока, яиц, сахарной воды и сока
こおりがし (кооригаси)замороженные сласти; шербет
かっぱまき (каппамаки)суши из огурца завёрнутого в морские водоросли
かいさんぶつ (кайсан-буцу)морепродукты
かいさんしょくひん (кайсан-сёкухин)морепродукты
でんぷん (дэмпун)крахмал
うれたかじつ (урэтакадзицу)спелый, зрелый фрукт
えんばく (эмбаку), からすむぎ (карасумуги)овёс
かたくりこ (катакурико)картофельный крахмал
ぎゅうにゅう (гюунюу)коровье молоко
ぎゅうにく (гюунику)говядина
あまいもの (амаймоно)сласти; сладости
ざくろ (дзакуро), じゃくろ (дзякуро), せきりゅう (сэкирюу)гранат
たねなしかじつ (танэнасикадзицу)бессемянный, бескосточковый фрукт
こうちゃ (ко:тя)чёрный чай
わたがし (ватагаси)сладкая вата; сахарная вата
わたあめ (ватаамэ)сахарная вата
りょくちゃ (рёкутя)зелёный чай
にくるい (никуруй)сорт мяса
くきちゃ (кукитя)кукича; кокейтя
はくりきこ (хакурикико)пшеничная мука с низкой вязкостью
はちみつ (хатимицу)мёд
せいようわさび (сэйё:-васаби)хрен
すいか (суйка)арбуз
ぶたにく (бутанику)свинина
けいしょく (кэйсёку)лёгкая закуска
てっぱんやき (тэппанъяки)японская кухня, в которой блюда готовятся на железной плите
すきやき (сукияки)блюдо из мяса порезанного тонкими ломтиками и обжаренного с тофу, зелёным луком, шитаки и овощами
あおいかじつ (аойкадзицу)неспелый, незрелый фрукт
たべもの (табэмоно)еда; пища
しょくたく (сёкутаку)обеденный стол
しょくひん (сёкухин)продовольствие; продукт питания; продовольственные товары
しょくどう (сёкудо:)кафетерий; буфет; закусочная; столовая
しょくもつ (сёкумоцу)пищевой продукт; продукт питания
いんりょう (инрё:)напиток; питьё
いんしょく (инсёку)приём пищи и напитков
まんじゅう (мандзюу)мандзю - национальная японская сладость
ばれいしょ (барэйсё)картофель
さかなのスプ (сакана но су:пу)рыбный суп; уха
カレ (карэ:)карри
ちゅうか (тюука)китайская кухня
つくり (цукури)сашими
さしみのつま (сасими но цума)гарнир к сашими
ディル (диру)укроп
ハンバガ (хамба:га:)гамбургер
ホスラディッシュ (хо:сурадиссю)хрен
パイ (пай)пирог
てんぷら (тэмпура)темпура
ぼうしょく (бо:сёку)обжорство; прожорливость
のむ (ному)пить
たべる (табэру)есть; питаться; кушать
のむ (ному)пить
クッキ (кукки:)сухое печенье; бисквит
アイスクリム (айсу-кури:му)мороженое
ポリッジ (пориддзи)каша
レシピ (рэсипи)кулинарный рецепт
シフド (си:фу:до)морепродукты
スプ (су:пу)суп
ステキ (сутэ:ки)бифштекс
マカロニ (макарони)макароны
パスタ (пасута)макароны
スパゲッティ (супагэтти)спагетти
ティラミス (тирамису)тирамису
ボルシチ (борусити)борщ
ウハ (уха:)уха
シャシリク (сясирику)шашлык

Подразделы: